WILLKOMMEN IN UNSEREM WEINGUT

Im Jahr 2018 hatten wir die Gelegenheit, einen wahren historischen Schatz zu erwerben: Weinberge und ein jahrhundertealtes Weingut in Shalauri (Telavi), im Herzen Georgiens. Seitdem haben wir eine sorgfältige Renovierung unternommen, um diesem außergewöhnlichen Ort neues Leben einzuhauchen. Heute sind wir stolz darauf, Ihnen unsere Weinproduktion vorzustellen, die aus traditionellen georgischen Methoden und alten Rebsorten hervorgeht.

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Unser Weingut, das aus dem Jahr 1910 stammt, beherbergt jahrhundertealte Qvevris, die vom berühmten Töpfer Isidore Chubinidze gefertigt wurden. Diese Qvevris, das Herzstück unseres Weinherstellungsprozesses, verleihen unseren Weinen eine einzigartige Fülle und Tiefe.

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Unser Abenteuer endet hier nicht. Wir arbeiten derzeit an der Eröffnung eines charmanten 8-Zimmer-Hotels, einer Weinbar, eines Verkostungsbereichs und eines Restaurants. Diese Einrichtungen werden Ihnen eine umfassende wein- und gastronomische Erfahrung im Herzen unseres Anwesens bieten.

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Mein Mann, gebürtig aus Telavi, hegte schon immer den Traum, dieses historische Erbe zu renovieren. Seine Liebe zur Region und sein Engagement für die georgische Weinkultur stehen im Mittelpunkt unseres Projekts. Wir können es kaum erwarten, unsere Leidenschaft für Wein und die Geschichte dieses bezaubernden Ortes mit Ihnen zu teilen.

Wir laden Sie ein, unsere Weine zu entdecken und den Fortschritt unserer Projekte zu verfolgen. Vielen Dank, dass Sie Teil unseres Abenteuers sind!